חציל במילוי בשר טלה וצנוברים, ברוטב עגבניות פיקנטי… מתכון לשבת 😉 2 חצילים שטופים ופרוסים לאורך לסדר בתבנית עם ניר אפיה ולהבריש קלות בשמן לאפות ב180 מעלות 12 דקות למילוי: 500 גרם בשר טלה טחון בצל קצוץ 2 חופנים פיטרוזיליה […]

עוף ברוטב טנזיה/אוראל אליהו: 10 כרעיים (אפשר גם פולקע) 2 בצלים גדולים חתוכים חצי סלייס 3 שיני שום שלמות חופן גדוש צימוקים מכל סוג חופן גדוש שזיפים יבשים חופן גדוש משמש חופן שקדים קלויים חופן אגוזי מלך קלויים 3 מקלות […]

סיגרים מתוקים מבצק יין במילוי קוקוס/אוראל אליהו: לבצק: 500 גרם קמח 120 מל' שמן 220 מל' יין לבן אופן הכנה: עירבוב של כלם החומרים ביחד לבצק רך … לאחר מכן לתת לו מנוחה של שעה במקרר ,לפתוח את הבצק ולקרוץ […]

כדורי תפוחי אדמה ועוד כמה חברים, פריכים ונימוחים… כדורי תפוחי אדמה/אוראל אליהו: 5 תפוחי אדמה בינוניים מקולפים 1בצל בינוני קצוץ 1 קישוא גדול קצוץ 1גזר גדול חתוך קצוץ חופן בצל ירוק חתוך חופן אפונה עדינה 1תפוח גרנד סמית מקולף ומגורד […]