מג'דרה עדשים שחורות (קוויאר)/אוראל אליהו:
כוס עדשים שחורות
4 בצלים גדולים לבנים
2 כוסות אורז יסמין
2 מקלות קינמון
כף כמון
3 עלי דפנה
כף פלפל שחור
כף מלח
4-4.5 כוסות מים רותחים
אופן הכנה:
1. חותכים את הבצלים קצוץ ומטגנים בסיר רחב עם חצי כוס שמן תוך כדי ערבוב עד לקבלת צבע עמוק יפה
2. מבשלים בסיר קטן את העדשים עם 2 כוסות מים כ25 דקות
3. לוקחים 2 כפות מהבצל המטוגן ושמים בצלחת בצד,מסננים את העדשים המבושלות ומוסיפים לבצל .
4.מוסיפים את האורז והתבלינים ומטגנים קלות
5. מוסיפים את המים הרותחים בזהירות ומורידים להבה ל20 דקות בישול ו15 דקות מכוסה
6. מוסיפים את יתרת הבצל
בתיאבון
אולי יעניין אותך
דירוג
![recipe image](http://crunchit.co.il/wp-content/uploads/2018/09/FB_IMG_1538144932266.jpg)
שם המתכון
מג'דרה עדשים שחורות
תאריך פרסום
זמן הכנה
ממוצע
![1star](https://crunchit.co.il/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![1star](https://crunchit.co.il/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![1star](https://crunchit.co.il/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![1star](https://crunchit.co.il/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![gray](https://crunchit.co.il/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/gray.png)
The Best!!!!!!!!!
Thank's ☺