מאפינס שוקלד / מזל גרשון

חברים במטבח – מזל גרשון עם מתכון ל- מאפינס שוקלד.

מאפינס שוקלד / מזל גרשון :

3 ביצים
1 1/2 כוסות סוכר
1/2 כוס שמן
3 כפות קקאו מהולים בכוס מים רותחים
2 כפות נוטלה או השחר
1 כפית תמצית וניל
2 כוסות קמח תופח
או קמח רגיל עם כפית אבקת אפיה.

אופן ההכנה

לערבב היטב את כל החומרים לפי הסדר הכתוב.
את הקמח להוסיף בסוף ולא לערבב יתר על המידה.
לשמן תבנית ולצאת לתוך התבנית ולאפות בחום של 180 מעלות כ חצי שעה.
אפשרות לצפות בגנאש שוקולד.

מתכון למאפינס שוקלד | מזל גרשון | Crunch it | אתי משה חביב | קראנצ'ית