שושני שמרים במילוי פיסטוק,ריקוטה ושוקולד לבן

שושני שמרים במילוי מחית פיסטוק, גבינת ריקוטה ושוקולד לבן,שילוב מטורף וטעים במיוחד. זה לא סוד שאני ושמרים זה סיפור אהבה, אצלי בבית הם מעדיפים עם השוקולד הביתי שאני מכינה או עם פטיסייר ושוקולד צ'יפס.. הפעם הכנתי משהו קצת שונה וחריג […]

פס עוגת גבינה בחושה עם שוקולד לבן

פס עוגת גבינה בחושה עם שוקולד לבן מקושטת בקרם שנטילי רך ונהדר ומחית תותים ונענע והכל על תחתית ביסקוויטים חמאתיים.. מה צריך יותר מזה בעוגת גבינה בחושה? כבר אמרתי בחושה? כן, כן.. בלי הקצפות, בלי להפריד ביצים, בלי מיקסר.. קללל..  […]

פאדג' עם פיצוחים ללא קמח או אפיה

פאדג' עם פיצוחים ללא קמח או אפיה שמכינים בקלי קלות.. 10 דקות זה בהגזמה, אולי עם שטיפת הכלים זה יקח 10 דקות. באמת כלום עבודה אבל יוצא כל כך טעים, כל כך מדוייק, אין פה טעויות או איך ליפול.  קינוח […]

פונדנט שוקולד

פונדנט שוקולד זה אחד הקינוחים הכי טעימים שיש. עוגה אישית חמה ואפויה מבחוץ ומבפנים נשפכת ונוזלת מעונג שוקולד מריר ולבן. מקושטת באבקת סוכר, לצד גלידת וניל ואם ממש רוצים להתפרע ולהגיש מנה מושחתת בהחלט אז להוסיף לה גם קצפת בצד. […]

עוגת שכבות טעימה במיוחד/כרמית דהאן

עוגת שכבות טעימה במיוחד/כרמית דהאן פאדג' שוקולד לבן ושקדים עוגת גבינה ניו יורקית מוס ריבת חלב וקרם קרמל ריבת חלב. העוגה מתאימה לתבנית עגולה 22 או מלבנית 30**10 לתחתית פאדג' שוקולד לבן ושקדים על בן מארי ממיסים 150 גרם שוקולד […]