סניקרס בייתי טעים ממש, מורכב משכבות שאחת יותר טעימה מהשניה. תחתית פייטה קראנצ'ית וממכרת, מעל קרמל אלוהי עם בוטנים קלויים (הרי ידוע שבוטנים קרמל ושוקולד זה שידוך משמיים:) וכל האושר הזה עטוף בשוקולד. יש יותר מושלם מזה? אני אגלה לכם […]

איזה כייף זה אוסף מתכונים מתוקים לפסח.. הכל במקום אחד, מסודר ומאורגן בלי לחפש ולשבור את הראש. פסח עם השנים הופך להיות מודרני, הרבה יותר פשוט מבחינת האוכל והקינוחים. פעם היו רק עוגיות חנק קנויות (חחח.. ) או עוגיות בוטנים […]

טראפלס לוז וקרמל ללא קמח או אפיה, כשר לפסח וסופר סופר טעים ומושחת.. הקינוח בעצם גירסה משולבת בין פררו רושה לטופיפי. ניתן להכין אותה במגוון גרסאות וצורות. בתמונות רואים את מבחר הצורות שהכנתי. אפשר כמובן גם עגולים. קינוח טראפלס לוז […]

עוגת מוס שוקולד לבן, רולדת תפוחים מקורמלים בדבש, קרם טופי ומרנג שוויצרי.. כל אלו יחד על עוגה אחת חגיגית לכבוד ראש השנה. כראוי לחג הכי חשוב בשנה, חג שמסמל התחלות חדשות, שנה חדשה, טוהר, חגיגה ושמחה.. כל אלו נמצאים בעוגה […]