עוגת שוקולד בחושה ללא קמח, מתאימה בדיוק לפסח ולמי שרגיש לגלוטן. אין פה תחליפי קמח, אבל היא עשירה מאוד בשוקולד.. יאממי.. ואם אתם חובבים מושבעים של שוקולד, העוגה הזאת בול בשבילכם:) עוגה בחושה, אין צורך במיקסר או הפרדת ביצים. ניתן […]
תגית: קראנצ'ית
סלט ירוקים של קראנצ'ית
סלט ירוקים של קראנצ'ית, סלט מושלם פלוס פלוס. כן,כן אין הנחתום…. אבל זה בהחלט אחד הטובים שיש והברקה מעולה שלי לפני פסח. אז למה בעצם נבחרו הירקות האלה והתוספות שבפנים? כי הם בעצם סוג של סממני החג- סלרי, חסה, אגוזים,בוטנים.. […]
אונטריב בתנור עם פטריות ומנגולד
אונטריב בתנור עם פטריות ומנגולד בטעמים מדהימים. במיוחד שהמנגולד בעונה והסלרי בשיאו חבל לפספס את הירקות הטעימים האלה, במיוחד שהם משתלבים מעולה בתבשיל עם בשר בבישול ארוך. אפשר להשתמש בנתח בשר שנקרא אונטריב (מה שהשתמשתי במתכון, ידוע כבשר מספר 2), […]
קרקרים לפסח
קרקרים לפסח, מרכיב עיקרי אלה העדשים הכתומות, תבלינים לטעם,מים ושמן. קרקרים דקיקים וקראנצים ממכרים ממש. קרקרים טבעוניים. קרקרים שמכינים בלי מיקסר, בלי ביצים, בלי לכלוך. הכל בקערה אחת,מערבבים ולמגש התנור. נשנוש טעים , מתאים עם גבינות וירקות. פשוט נשנוש טעים. […]
דג סלמון מתקתק
דג סלמון מתקתק עם טריאקי,דבש, שום ושמן זית..מנה חלומית, טעימה, בריאה וממש קלה להכנה. מעט מצרכים, מעט עבודה אבל נראית מליון דולר וטעימה כמו במסעדת שף. מנה קלה,פשוטה ומהירה אבל נראית כאילו עבדתם עליה שעות. הכי חשוב זה שהיא בריאה […]