אזני המן

אזני המן, הכוכב של משלוח המנות, הדובדבן שבקצפת.. מתכון שנמצא איתי למעלה משלוש שנים, אחרי ניסיונות כושלים להכין את העוגיה שהרבה מפחדים ממנה וכל פעם היתה יוצאת מאכזבת. אחרי הרבה ניסיונות הגעתי למתכון האידיאלי הנותן עוגייה רכה, פריכה ונמסה בפה, […]

כדורי שוקולד לפסח מ 3 רכיבים

כדורי שוקולד לפסח מ 3 רכיבים בלבד!!! כל מה שצריך זה עוגיות יין של פסח, שמנת מתוקה ושוקולד מריר. מה זה פשוט וקל שאתם לא מאמינים. למי לא נשארות תמיד עוגיות או מצות מפסח שאף אחד כבר לא אוכל אותם […]

עוגת תפוזים וקוקוס לפסח

עוגת תפוזים וקוקוס לפסח, רכה ועסיסית, תפוחה ואוורירית..לא יאומן שהיא כשרה לפסח. עוגה מדוייקת במרכיבים, בטעם וניל משגע, קלה להכנה וטעימה בטירוף. אין מי שטעם ולא השתגע ממנה. לא יאמינו לכם שהיא כשרה לפסח, באחריות. מתכון חובה בפסח! ממליצה בחום […]

ריבועי שוקולד קוקוס

ריבועי שוקולד קוקוס מטריפים, רכים ונמסים בפה. מתכון קל להכנה, אפשר לומר שהעוגה היא חצי בחושה.. תחתית פאדגית ורכה ומעל מרנג קוקוס נמס בפה. את המאפה אופים יחד, החלק העליון עם התחתון, לא מפרידים או אופים בנפרד. ריבועי שוקולד קוקוס […]

עוגיות קוואקר קראנצ'יות

עוגיות קוואקר קראנצ'יות, קריספיות בטירוף כמו שאני אוהבת. נתקלתי בלא מעט עוגיות קוואקר אבל הן תמיד היו רכות מבפנים ולא פריכות מספיק או עם טעם לוואי, ניסיתי אין ספור פעמים להכין עוגיות קוואקר במרקם קשיח ומתפצח בפה אבל כל פעם […]