ה קוסקוס של אמא שלי הכי טעים בעולם, הפעם הוא גם מעשה ידיי..לא מאמינה! בדרך כלל הייתי לוקחת מאמא קוסקוס מוכן ומקפיאה בשקיות.. אבל עכשיו עם הקורונה אי אפשר לקחת לצערי.. אז מה עשיתי? התקשרתי לאמא וחפרתי לה בטלפון.. אמא […]

מרק קוסקוס עשיר במגוון ירקות טריים, בריא ומתאים לכל עונות השנה. אפשרי להכין עם עוף ואפשר להכין צמחוני עם ירקות בלבד. עם גזר,חומוס, קישוא, דלעת,בטטה,כרוב ועוד. קוסקוס תמיד מזכיר את הבית, שאמא היתה מכינה לנו קוסקוס וכל הבית היה מתמלא […]