בורקס גבינה זה כל כך בית ישראלי.. נפגשים עם הבורקס כמעט בכל אירוע- בימי הולדת, מפגשים חברתיים, באירועים במשרד ועוד.. פעם היו מכינים את בצק העלים בבית, היום ניתן לקנות בצק עלים באיכות מצוינת ואפילו עם חמאה ולא מרגרינה (למי […]

סמבוסק גבינות מבצק שמרים מעולה, מתכון מדוייק כל כך, הבצק פשוט אליפות שאין דברים כאלה.. הכי מדוייק שיש, נוח לעבודה, אין מקום לטעויות. המילוי מושלם, במליחות מדוייקת, אפשר לשחק עם התוספות לפי הטעם האישי. בכלל כל המתכון מאוד מאוד טוב […]