עוגת תמרים ואגוזים, רכה, לחה ועסיסית. פשוט נפלאה. הטעם נהדר וממכר..לא יאומן שזאת עוגה מתמרים. העוגה היא פרווה אך ניתן להכין אותה גם בגירסה החלבית (להמיר את השמנת הצמחית לשמנת מתוקה ואת השמן לחמאה). עוגה מוצלחת, נשמרת לאורך זמן, לחה […]

אוסף מתכונים מתוקים לחגי תשרי, אוסף משובח מלא מתוקים טעימים, קלים להכנה, פשוטים של בית וזיכרון ילדות. קבלו רק חלק קטן משמות המאפים: עוגיות רייבה, עוגת סולת תפוזים וקוקוס, עוגיות כעכים מלוחים, עוגיות טחינה, מגולגלות, סיגרים מתוקים, עוגיות שושנים, עוגות […]

קרסה – לחם מרוקאי במחבת (של אמא) , איזו אמא אתם שואלים? מה נראה לכם? ברור שאמא שלי.. חחחח.. כל המתכונים הכי שווים זה ממנה:) קרסה זה לחם שמכינים אותו על המחבת. יוצא כמו ספוג, רך ואוורירי וממש ממש טעים. […]

דג סלמון בחמאה במחבת, אמאל'ה כמה שזה טעים.. כתבתי לכם מתכון כולל הסברים ספציפיים איך להכין את הדג, מרגע הניקוי ועד לאכילה. כי דג טוב במחבת צריך לדעת לעשות, בכל זאת אנחנו לא רוצים לאכול דג חי או עור של […]