קציצות ירק טבעוניות

קציצות ירק טבעוניות, בלי ביצים ורק עם ירקות ירוקים. ניתן להוסיף לתערובת גם קישואים סחוטים מנוזלים והקציצה הופכת עשירה יותר. את הקציצות ניתן להכין בלי קמח ולהחליף לקורנפלור והן הופכות גם ללא גלוטן, כך שאין ספור אפשרויות הכנה למתכון הזה. […]

אגרול

אגרול במילוי ירקות מוקפצים טבול בצ'ילי מתוק זה החיים. איזה טעים זה אוכל מטוגן,נכון? אני הכנתי עם עלי סיגר, אפשר להכין מדפי אגרול. המילוי הוא אותו מילוי. יש כאלה שמכינים גם בתוספת בשר לירקות או תוספת של איטריות. אני הלכתי […]

כרובית מטוגנת בטמפורה

כרובית מטוגנת בטמפורה, קראנצ'ית ופריכה במיוחד. בלילה בלי ביצים בכלל. מנה טבעונית לגמרי. כרובית עטופה בבלילת טמפורה שאותה עוטפת שכבת פירורי לחם וכל זה מטוגן ומקבל קריספיות כזאת שלא נתקלתם בה קודם.אתם הולכים להתמכר אל המנה הזאת. כדי לראות את […]

סיגרים במילוי בשר של אמא

סיגרים במילוי בשר של אמא, סיגרים פיקנטיים וקראנצ'ים, כל ביס פשוט חגיגה בפה. אנחנו אוהבים לטבול את הסיגרים בטחינה, זה הכי טעים שיש. סיגרים במילוי בשר פיקנטי, מטוגן, שווה כל ביס. כמעט בכל מפגש אצלנו שיש בו ארוחה בשרית, המנות […]

נאגטס עוף בתנור

נאגטס עוף בתנור, קריספי מבחוץ ורך מבפנים. נאגטס עוף בתנור של קראנצ'ית. הפעם בלי רגשות אשמה של טיגון ולכלוך..חחח… בעיקר הלכלוך של הטיגון מפריע לי והריח שנדבק, חוץ מזה אין על אוכל מטוגן…חחח… הפעם הלכתי על הגירסה האפויה, גם יותר […]