פבלובה מושחתת

פבלובה מושחתת של מרנג אפוי,גלידה,קצפת ופירות..מה צריך יותר מזה כדי להנות מקינוח טוב? הפבלובה ללא קמח, מתאימה לרגישים לגלוטן, היא פרווה וגם את התוספות ניתן להחליף לפרווה בקלות ועדיין היא תישאר טעימה. הכל כתוב לכם במתכון. קינוח מתאים לפסח ובכלל […]

קרמבו אוריאו

קרמבו אוריאו ביתי ממרנג איטלקי, כל ביס פשוט חלום. למתכון הזה תצטרכו קצת יותר מלערבב וזהו, תצטרכו משקל, מד חום, מיקסר, שקית זילוף וצנתר ( צנתר לא חובה, אפשר לזלף עם שקית זילוף בלבד). ההכנה לא מורכבת כל כך אבל […]

פריך, תפוחים בקינמון ומרנג קוקוס

פריך, תפוחים בקינמון ומרנג קוקוס. מה יכול להיות רע בשילוב המטורף הזה ולחשוב שהמאפה הזה כשר לפסח ובלי קמח בכלל! בצק פריך בלי קמח, מילוי תפוחים מקורמלים בקינמון ומעל הכל מרנג קוקוס, הכל ביחד יוצרים קינוח מהמם וטעים ובלי גלוטן, […]

עוגיות שושנים

עוגיות שושנים, פריכות, רכות ונמסות בפה, בטעם וניל, שזה הטעם שאני הכי אוהבת, כך שהעוגיות האלה מבחינתי הן הכי בשבילי בעולם. עוגיות ממכרות וטעימות בטירוף שאי אפשר להפסיק לנשנש. עוגיות שושנים נוסטלגיות שמזכירות את הילדות.. מלאות בקצף של עננים.. לרגע […]

עוגת מוס לבן,רולדת תפוחים,טופי ומרנג

עוגת מוס שוקולד לבן, רולדת תפוחים מקורמלים בדבש, קרם טופי ומרנג שוויצרי.. כל אלו יחד על עוגה אחת חגיגית לכבוד ראש השנה. כראוי לחג הכי חשוב בשנה, חג שמסמל התחלות חדשות, שנה חדשה, טוהר, חגיגה ושמחה.. כל אלו נמצאים בעוגה […]