עוגת בראוניז, מסקרפונה וקרמל, מה צריך יותר מזה? 3 שכבות של עונג צרוף. אין מי שיטעם את העוגה ולא יתחבר אליה, יודעים למה? כי בטוח איזו שכבה תמצא חן בעיניו והוא יתחבר אליה יותר. שלוש שכבות שמאפשרות להכין עוגה אחת […]
תגית: מסקרפונה
קינוח כוסות בשכבות של פריך, מסקרפונה וקרמל
קינוח כוסות טעים במיוחד וכל כך יפה.. קינוח כוסות משכבות של בצק פריך מפורר, קרם מסקרפונה עשיר וקרמל מטריף והדובדבן שבקצפת או יותר נכון הפופקורן שבקצפת הוא פופקורן מקורמל (אפשר מלוח ואפשר מתוק) לקישוט כל הטוב הזה.. אחחח..כמה שהקינוח הזה […]
אוסף מתכוני קינוחים לפסח
איזה כייף זה אוסף מתכונים מתוקים לפסח.. הכל במקום אחד, מסודר ומאורגן בלי לחפש ולשבור את הראש. פסח עם השנים הופך להיות מודרני, הרבה יותר פשוט מבחינת האוכל והקינוחים. פעם היו רק עוגיות חנק קנויות (חחח.. ) או עוגיות בוטנים […]
טירמיסו קל להכנה
טירמיסו קל להכנה, מהיר ופשוט שכל אחד יכול להכין. בלי ביצים, בלי ג'לטין ובלי התעסקויות מיותרות. אמנם המתכון המקורי מורכב מביצים ועוד.. הטירמיסו הפשוט והקל שמקצר תהליכים בעצם בנוי מחומרים פשוטים שיש לכולנו בבית.. וההכנה מהירה מאוד וקוצרת המון המון […]
טירמיסו קלאסי
טירמיסו קלאסי ואמיתי.. טירמיסו זוהי עוגת גבינה איטלקית, פירוש השם טירמיסו זה "הרם אותי" באיטלקית. הטירמיסו מורכבת משכבות ביסקוטים וקרם שמנת עשיר, עם אלכוהול וטעם קליל של קפה.. מי שאוהב קפה, אוהב קקאו, אלכוהול וגבינה עשירה זה המתכון עבורכם. את […]