מוקפץ שילדים אוהבים, מעט מאוד מרכיבים (אם לא מחשיבים את רכיבי הרוטב), 4 רכיבים עיקריים- חזה עוף, איטריות,בצל וכרוב. מנה שילדים ממש ממש אוהבים (המבוגרים אפילו יותר) , כל הרכיבים מקבלים את אותו הצבע כך שהם לא רואים דברים "חשודים" […]

אגרול במילוי ירקות מוקפצים טבול בצ'ילי מתוק זה החיים. איזה טעים זה אוכל מטוגן,נכון? אני הכנתי עם עלי סיגר, אפשר להכין מדפי אגרול. המילוי הוא אותו מילוי. יש כאלה שמכינים גם בתוספת בשר לירקות או תוספת של איטריות. אני הלכתי […]

מלאווח אסיאתי במילוי מוקפץ,פשוט מטורף. מה יותר שווה מבצק מוכן של מלאווח שניתן להכין איתו כל כך הרבה מאכלים ועם הרבה אפשרויות למילוי. הפעם לקחתי את המלאווח לגרסה האסיתית,  שמעתם פעם על מלאווח אסיאתי? ברור שלא, אבל בשביל זה אני […]

מוקפץ פילה עוף וירקות מטריף. קל להכנה, טעים ממש ועם תיבול פצצה. את פילה העוף אני חותכת לקוביות. כבר יש כמה מתכונים יותר ישנים באתר על אותו קונספט, אבל הפעם ראיתי את יונית צוקרמן עוטפת את הבשר במנה בקורנפלור ואז […]