פיתות זעתר של קראנצ'ית

פיתות זעתר של קראנצ'ית הכי רכות מבפנים וקראנציות מבחוץ, שמנמנות ורכות, כאלה שאי אפשר להפסיק לנשנש. אם אתם אוהבים זעתר אלה הפיתות בשבילכם. חשוב לקנות זעתר איכותי וטוב וכנל גם לגבי שמן הזית, זה עושה את כל ההבדל בטעם. שהחומרים […]

אצ'רולי חצ'פורי

אצרולי חצפורי זהו מאפה גיאורגי. יש כל מיני סוגים של חצפורי, בהתאם לאיזור שממנו הגיע בגיאורגיה. מה זה בעצם חצפורי? התרגום של המילה חצפורי זה לחם גבינות. מאפה החצפורי הוא אחד הטעימים והאהובים עליי ועל הילדות שלי, הוא מאוד מזכיר […]

פשטידת בורקס גבינות

פשטידת בורקס גבינות, טעימה מאוד ולא פחות חשוב קלה,מהירה ופשוטה להכנה..10 דקות וסיימתם,כולל שטיפת כלים,כן? שעה ורבע בתנור ואתם מסודרים. מערבבים הכל בקערה ומכניסים לתנור. אם כבר נמאס לכם מהכנת חביתות וטוסטים לארוחת ערב, אפשר לגוון עם פשטידה מהסוג הזה […]

מאפה פילו במילוי פודינג סולת

מאפה פילו במילוי פודינג סולת אחד הקינוחים הטובים שטעמתי והכנתי. במיוחד כשהוא חמים ופריך. מאפה שהוא עטוף בבצק פילו מתפצפץ בפה ובפנים מילוי קרמי ונמס בפה, פשוט חלום. את הקינוח הכנתי במפגש עם חברים שלי ורד ובר, פשוט נהננו להכין […]