הספינג' של אמא שלי הכי טעים, הכי אוורירי והכי מוצלח בעולם.. נו,מי לא אוהב את האוכל של אמא שלו הכי בעולם? זה שאני משוחדת זה ברור מאליו, אבל לא מעט אנשים טעמו מהספינג' של אמא שלי ובהחלט חשבו שהוא הכי […]
תגית: חנוכה
סמבוסק חומוס
מי לא אוהב סמבוסק חומוס? 🙂 את הסמבוסק גיליתי בפעם הראשונה אצל סבתא אסתר ז"ל, היא הייתה מכינה את הסמבוסק הכי טעים שאי פעם אכלתי.. לצערי לא זכיתי לקחת את המתכון ישירות ממנה אבל לדעתי הצלחתי לשחזר פחות או יותר […]
סופגניות חלביות
סופגניות חלביות עגלגלות, אווריריות, קלילות ולא ספוגות בשמן בזכות טיפים מעולים שכתבתי לכם. בשביל להגיע לתוצאה הרצויה של סופגניות אווריריות ,לא בצקיות ובלי שמן תקפידו על: מד חום – השמן צריך להגיע לחום של 160-170 מעלות. אל תוותרו על מד […]
סופגניות בורג חלביות
סופגניות בורג חלביות מדליקות, יוצאות רכות ואווריריות לא מהעולם הזה. את הרעיון לצורת הבורג ראיתי בדף של אנסטסיה טזואי, רשומה כך בטיק טוק anastasya tzoy, דף מרוסיה, פשוט נדלקתי על התמונות והחלטתי לאמץ לחנוכה. אהבתי את הצורה ואת הרעיון שאפשר […]
סופגניות פרח חלביות
סופגניות פרח חלביות, טעימות ממש בצורת פרח. החלטתי השנה לשחק קצת בצורות של הסופגניות ,הפעם הלכתי על צורה של פרח. את הצורה הזאת הכנתי גם במתכון של הלחמניות חלב ודבש שאני מכינה וגם ללחמניות מתוקות, תמצאו אותן באתר קראנצ'ית גם […]