אצבעות גבינה מטוגנות, קריספיות בטירוף, עם גבינה נמתחת מבפנים, מתובלות , פשוט אי אפשר להפסיק לנשנש. מנת פתיחה קראנצ'ית ביותר. בא לכם להכין עם הילדים משהו קליל וטעים? הילדים יכולים להשתתף איתכם בהכנה, פשוט וקל ויוצא מושלם. כדי לראות את […]
תגית: חלבי
סופגניות חלביות
סופגניות חלביות עגלגלות, אווריריות, קלילות ולא ספוגות בשמן בזכות טיפים מעולים שכתבתי לכם. בשביל להגיע לתוצאה הרצויה של סופגניות אווריריות ,לא בצקיות ובלי שמן תקפידו על: מד חום – השמן צריך להגיע לחום של 160-170 מעלות. אל תוותרו על מד […]
סופגניות ריקוטה וקינמון
סופגניות ריקוטה וקינמון מהירות, קלות, פשוטות להכנה. הכל בקערה, מערבבים ומטגנים. בלי כלים מיותרים, בלי לכלוך, בלי התפחות, בלי מיקסר. כל מה שאתם צריכים זה רק קערה וכף. מומלץ להכפיל כמויות כי הסופגניות מאוד טעימות ואי אפשר לאכול רק אחת […]
מריטוצו – לחמניות איטלקיות מתוקות
מריטוצו – לחמניות איטלקיות מתוקות, במילוי קרם מסקרפונה רגיל, קרם פיסטוק, טעם טירמיסו עם קרם קפה ובעצם כל קרם שטעים לכם תוכלו להכניס לבפנים. את המריטוצו מטגנים, פותחים כמו לחמניה, ממלאים בקרם הנבחר ומפזרים אבקת סוכר. זוללים ונהנים מכל ביס […]
דונאטס
דונאטס מתוק במגוון טעמים, קינוח מטריף במיוחד. הסופגניה האמריקאית, אוורירית, תפוחה שמקושטת במגוון טעמים ותוספות אפשריות כיד הדמיון. מתאים כמובן לחג החנוכה, שהוא חג הטיגונים והשמן 😉 אבל לא רק. אני אישית שונאת לטגן (אבל אוהבת לאכול מטוגן… חחח…) ובכלל […]