מי לא אוהב סמבוסק חומוס? 🙂 את הסמבוסק גיליתי בפעם הראשונה אצל סבתא אסתר ז"ל, היא הייתה מכינה את הסמבוסק הכי טעים שאי פעם אכלתי.. לצערי לא זכיתי לקחת את המתכון ישירות ממנה אבל לדעתי הצלחתי לשחזר פחות או יותר […]
תגית: חומוס
פלאפל
פלאפל טרי וחם תוצרת בית זה בהחלט הרבה יותר טעים מבחוץ. גם נקי וגם איכותי. הפלאפל קריספי מבחוץ ורך מבפנים, בריא, צמחוני, טבעוני. המתכון לפלאפל עובר אצלנו בבית כבר המון שנים והוא הכי מוצלח שטעמתי עד היום. תוספות אפשריות שניתן […]
חומוס בייתי
חומוס בייתי טרי,נקי ואיכותי, לנגב עם פיתה חמה ואתם מסודרים. אז נכון שאין בסלט החומוס הרבה מרכיבים ונכון שזה לא כזה מסובך להכין אותו, אבל חומוס הוא תורה שלמה. יש סדר מסויים לעבודה ושלבים בתהליך. כמובן שחשוב להקפיד על הכללים […]
אוסף סלטים
אוסף סלטים חיים, מבושלים ואפילו מוחמצים. מתאימים לכל סוג ארוחה, חלבית, בשרית, חג או שבת. אוסף סלטים שמרכז עבורכם את כל הסלטים שיש באתר קראנצ'ית במקום אחד. כל פעם אוסיף עוד מתכונים לאוסף. כרגע באוסף יש 20 מתכוני סלטים- מטבוחה, […]
מרק לקוסקוס
מרק קוסקוס עשיר במגוון ירקות טריים, בריא ומתאים לכל עונות השנה. אפשרי להכין עם עוף ואפשר להכין צמחוני עם ירקות בלבד. עם גזר,חומוס, קישוא, דלעת,בטטה,כרוב ועוד. קוסקוס תמיד מזכיר את הבית, שאמא היתה מכינה לנו קוסקוס וכל הבית היה מתמלא […]