מתכון קאדה מושלם וממכר. מאפה כורדי ממולא בגבינות, ללא טיגון. במילוי גבינה בולגרית, גבינת חמד, קוטג'. אהוב על הילדים והמבוגרים. נקרא גם כיסוני בצק במילוי גבינה. הקאדה הוא מאכל כורדי שזכיתי לאכול ולהכיר מסבתא אסתר ז"ל, כל פעם שהיינו באים […]

סמבוסק גבינות מבצק שמרים מעולה, מתכון מדוייק כל כך, הבצק פשוט אליפות שאין דברים כאלה.. הכי מדוייק שיש, נוח לעבודה, אין מקום לטעויות. המילוי מושלם, במליחות מדוייקת, אפשר לשחק עם התוספות לפי הטעם האישי. בכלל כל המתכון מאוד מאוד טוב […]

שבלול פילו משפחתי במילוי גבינות, מאפה טעים ביותר, נראה מעולה ויכול להתאים לארוחת בוקר, ערב או חלק מארוחה חלבית. לצד סלט ירקות עשיר ומרענן זה פשוט מושלם. ממליצה להגיש עם ביצה קשה, עגבניות מרוסקות וחריף, יוצא פשוט קטלני. מאפה פשוט, […]