רוגלך מלאווח במילוי גבינות ושום קונפי מטורףףף.. קחו בחשבון שזה מתחסל בשניות אז אם אתם רעבים תכפילו כמויות.. חחח… אחלה ארוחת ערב או בראנץ או ארוחה חלבית שווה, מתכון פשוט וקל, אפילו לא צריך להיערך עם בצק מראש, הוא מפשיר […]

עוגת קדאיף במילוי גבינה וריקוטה בציפוי דובדבנים מקורמלים היא אחת העוגות היותר טובות וטעימות שהכנתי. אחת המושלמות. כל ביס הוא חלום וההתמכרות היא קלה במקרה הזה. שילוב של שערות קדאיף אפויות וקראנצ'יות, עם מילוי של גבינה לבנה וגבינת ריקוטה פרסקה […]

עוגת גבינה בחושה בלי קמח, מתכון ישן ממש שהכנתי כמה פעמים ותמיד הצליח.אין אכזבות בעוגה הזאת, לא נופלת, לא צונחת, לא מפרידים ביצים ולא מלכלכים מיקסר. הכל בקערה אחת, טורפים במטרפה ידנית.. כמו שהכנסתם אותה לתנור, ככה היא יוצאת. לא […]

חיתוכיות גבינה ותפוחים, מאפה מטריף, קל להכנה, טעים בטירוף והשילוב של גבינה ותפוחים פשוט מושלם ? לא האמנתי ששילוב של גבינה ותפוחים יכול להיות שילוב כל כך טבעי, התפוחים כאילו נולדו לנוח על הגבינות והחיבור עם הבצק הפריך פשוט נותן […]