לאפות/פיתות שטוחות עם עשבי תיבול במחבת

לאפות/פיתות שטוחות עם עשבי תיבול במחבת מדהימות,מדהימות,מדהימות.אתם יכולים לקרוא להן פיתות או לאפות,זה לא באמת משנה כי רכות כל כך, בשרניות ונשמרות רכות לאורך זמן. לא החלטתי אם הן יותר לאפות או יותר פיתות שטוחות, שאגב אפשר להכין מהבצק גם […]

אונטריב בתנור עם פטריות ומנגולד

אונטריב בתנור עם פטריות ומנגולד בטעמים מדהימים. במיוחד שהמנגולד בעונה והסלרי בשיאו חבל לפספס את הירקות הטעימים האלה, במיוחד שהם משתלבים מעולה בתבשיל עם בשר בבישול ארוך. אפשר להשתמש בנתח בשר שנקרא אונטריב (מה שהשתמשתי במתכון, ידוע כבשר מספר 2), […]

בשר ברוטב פטריות

בשר ברוטב פטריות, עוד מתכון נפלא לשישי-שבת.. עם תוספת של אורז לבן זה פשוט מושלם. מתכון שמתאים לשבת, חג ואירוח. בשר רך ונימוח בפה, בתיבול עדין ומושלם, בלי הרבה התחכמויות, אפילו ילדים נהנים מהבשר כי הוא יוצא כל כך רך […]

בשר אונטריב עם קטניות

קוביות בשר אונטריב עם קטניות, ממש פשוט להכנה,הכל בסיר וזהו, לשכוח ממנו לשעתיים ויש לכם אחלה ארוחה. תוסיפו אורז ליד וזה מושלם. שימו לב ,חשוב להשרות את הקטניות לילה קודם. ניתן להכין את התבשיל גם בתנור ולא רק על הגז, […]