לחמניות במילוי בשר מטריפות חושים. בצק רך ואוורירי, מילוי עסיסי וטעים במיוחד (ניתן להכין את המילוי גם בטעם פיקנטי) וביחד זה שילוב מנצח כי אין כמו פחממות ממולאות ,לא ככה? אפילו ילדים אוהבים את הלחמניות האלה, פשוט הצלחה מסחררת. אל […]
תגית: בשר טחון
פסטה בולונז
פסטה בולונז כמו במסעדה איטלקית. רוטב בולונז עשיר בעגבניות טריות, שום, בזיליקום, בשר טחון, בטעם מצויין וריח נהדר. פסטה בולונז שילדים אוהבים. אפשר להכין בדרך המהירה ולהשתמש בקופסת שימורים של עגבניות איכותיות מתוצרת איטלקית ואפשר להשתמש בעגבניות טריות. אפשר כמובן […]
המבורגר בייתי
המבורגר בייתי, בלחמנייה, רטבים, מלפפון חמוץ, עגבנייה, בצל וחסה..פשוט סנדוויץ' של שלמות.. 🙂 כל ביס אושר אמיתי.. מנה בשרית מתאימה לארוחת צהריים, לאכול בבית ולהרגיש בחוץ. המבורגר איכותי, טעים שילדים אוהבים (וכמובן גם מבוגרים).. ממליצה בחום. ו…אל תשכחו להכין צ'יפס […]
לחמא בעג'ון / לחמא בעג'ין / לחמעג'ון
לחמא בעג'ון או לחמא בעג'ין או לחמעג'ון (שמעתי את זה בכל מיני שמות, הנכון אגב הוא לחמא בעג'ין) זה בעצם בצק אפוי עם בשר בקר או כבש טחונים או קצוצים ממש דק. מגישים עם סלט ירוק, סלט עגבניות ופלפלים ,טחינה […]
קובה צהובה
קובה צהובה היא הקובה עם המרק הכי קל ופשוט להכנה מכל שלל הקובות שיש. אצלי בבית אנחנו מחולקים לגבי הקובות, חלק אוהבים את הקובה הצהובה וחלק אוהבים את הקובה חמוסטה (אני מאלה שאוהבים את הקובה חמוסטה 🙂 , הקובה הצהובה […]