רול בייגל'ה שוקולד מבצק שמרים ללא התפחה, שילוב של מרקם קריספי מבחוץ ורך מבפנים, שילוב טעמים של בייגל'ה מצד אחד ומצד שני של מתיקות עדינה. משהו מיוחד כזה שלא טעמתם קודם. הרעיון לטבול בביצה ואז בפירורי לחם הוא של ליבי […]
תגית: בצק ללא התפחה
בצק חש"ק במילוי גבינות ומנגולד
שוב אני מביאה לכם בצקים ללא התפחה, בעבודה זריזה ותוצאות נפלאות.. בצק חש"ק= חמאה,שמנת,קמח. כן,כן קראתם נכון- חש"ק ולא שק"ם.. הבצק הזה יביא לכם חשק ליצור עוד ועוד מאפים..מתוקים ומלוחים.. בצק נדיר וממכר. הצלחה מובטחת! אז קדימה..תכינו את בצק החש"ק […]
מאפה גבינות על המחבת ללא שמרים
מאפה גבינות על המחבת ללא שמרים,בצק רב שימושי, שאפשר למלא במה שאוהבים. אפשר גם בלי למלא ולהשאיר כמו שהוא. בצק רב שימושי ובלי התפחה זה מה שאתם צריכים ליום מעייף, עמוס ועצבני. בטוחה שגם אתם מצאתם את עצמכם בסוף היום […]
מיני לחמניות בייגל'ה בציפוי זעתר, שום ושמן זית
מיני לחמניות בייגל'ה בציפוי זעתר, שום ושמן זית, פשוט הצלחה של מתכון מושלם. כל ביס פשוט התמכרות נפלאה. שילוב של בייגל'ה (את הבייגל'ה המפורסם שלי אתם כבר מכירים, זה שעף בכל הרשת הוירטואלית ואלפי אנשים כבר הכינו אותו אצלם בבית).. […]
רולדות שמרים ללא התפחה
רולדות שמרים ללא התפחה, מתכון שנולד בזכות הילדות האהובות שלי.. אצלי יודעים שאני לא מאלה שקונים מאפים מתוקים בחוץ (בכל אופן ב 99% מהמקרים), מעדיפה להכין בעצמי בבית, מרגישה שזה הרבה יותר נקי, יותר טעים והרבה יותר איכותי.. (נו טוב..בעיקר […]