קציצות זוקיני וגבינות

קציצות זוקיני וגבינות מטורפות, פשוט אי אפשר להפסיק לנשנש. אני הכנתי את הקציצות האלה בשתי גירסאות, אחת בציפוי פירורי לחם והשניה כפי שהיא בלי ציפוי.  באמת שאי אפשר לבחור מה יותר טעים, כאילו שתי קציצות שונות אבל מדהימות. תנסו חצי […]

סלט כרובים ובוטנים ברוטב עוקצני

סלט כרובים ובוטנים ברוטב עוקצני ומיוחד, כזה שהוא לא שיגרתי במטבח. הוספתי קצת בצל ירוק ואפשר גם כוסברה למי שאוהב, הם נותנים רעננות ועוקצנות יחד עם הרוטב. הרוטב בטעמים ממש מיוחדים, בפעם הראשונה שטעמתי היה לי קצת מוזר אבל מביס […]

קציצות מצה לפסח

קציצות מצה וירק לפסח-חובה בכל פסח! הקציצות הכי מבוקשות שיש,נשנוש בין ארוחות ובארוחה עצמה..מצויין עם סלטים ובכלל.. אין פסח אצלנו בבית בלי שיהיה על השולחן את קציצות המצה הנהדרות האלה. קציצות רכות ונימוחות, משביעות וטעימות בטירוף, מצות בשילוב ירק טרי […]

קציצות כרישה ובצל ירוק

קציצות כרישה ובצל ירוק מטורפות, כל כך קלות להכנה וכל כך טעימות:) בראש השנה ובפסח אוהבת להכין קציצות פראסה/כרישה (איך אצלכם קוראים לזה? חחח..), לפעמים עם חזה עוף ולפעמים צמחוני. אני תמיד מעדיפה קציצות או ממולאים צמחוניים מאשר עם בשר.. […]

פשטידת פסטה עם גבינות,בצל ופטריות

פשטידת פסטה עם גבינות, בצל ופטריות מקפיצה את הפסטה הרגילה והמשעממת של היומיום, והופכת אותה לארוחה משודרגת וחגיגית. אל תגלו אבל זה פשוט מאוד וקל להכנה, זה רק נראה מסובך 🙂 כל מה שצריך זה לקחת את הפסטה המבושלת שהכנתם (ללא […]