פסטה בולונז כמו במסעדה איטלקית. רוטב בולונז עשיר בעגבניות טריות, שום, בזיליקום, בשר טחון, בטעם מצויין וריח נהדר. פסטה בולונז שילדים אוהבים. אפשר להכין בדרך המהירה ולהשתמש בקופסת שימורים של עגבניות איכותיות מתוצרת איטלקית ואפשר להשתמש בעגבניות טריות. אפשר כמובן […]
בשר אונטריב בתנור עם כרישה או בצל יחד עם פטריות, פשוט מטורף כמה שזה טעים. פשוט וקל להכנה, למרות שיש שלבים אבל הם שלבים ממש פשוטים שכל אחד יכול לעשות אותם. מנה חגיגית ויפה, להכין לשבת או חג, אפילו ילדים […]
בייגלה חם, בייגלה חם.. מי לא אוהב את הבייגלה שמוכרים בחוץ? קשה וקריספי מבחוץ ורך מבפנים, עם זעתר או שומשום או מלח גס.. הכל הולך..קבלו מתכון קטלני שאני מבטיחה לכם שתכינו אותו כבר ברגעים אלה.. בלי התפחות ובלי בלבולים.. 10 […]
פשטידה מרוקאית, פשטידת מחמאר או מעקודה.. איך שלא תקראו לה היא אחת הפשטידות הטעימות. אין בה יותר מידיי מרכיבים או חומרים אבל היא בהחלט מצויינת. פשטידה ללא גלוטן, בלי קמצוץ של קמח, אפילו לא גרם. פשטידה שמבוססת על תפוחי אדמה […]
דג סלמון בחמאה במחבת, אמאל'ה כמה שזה טעים.. כתבתי לכם מתכון כולל הסברים ספציפיים איך להכין את הדג, מרגע הניקוי ועד לאכילה. כי דג טוב במחבת צריך לדעת לעשות, בכל זאת אנחנו לא רוצים לאכול דג חי או עור של […]