אונטריב בתנור עם פטריות ומנגולד בטעמים מדהימים. במיוחד שהמנגולד בעונה והסלרי בשיאו חבל לפספס את הירקות הטעימים האלה, במיוחד שהם משתלבים מעולה בתבשיל עם בשר בבישול ארוך. אפשר להשתמש בנתח בשר שנקרא אונטריב (מה שהשתמשתי במתכון, ידוע כבשר מספר 2), […]
תגית: בישולים
בשר ברוטב פטריות
בשר ברוטב פטריות, עוד מתכון נפלא לשישי-שבת.. עם תוספת של אורז לבן זה פשוט מושלם. מתכון שמתאים לשבת, חג ואירוח. בשר רך ונימוח בפה, בתיבול עדין ומושלם, בלי הרבה התחכמויות, אפילו ילדים נהנים מהבשר כי הוא יוצא כל כך רך […]
דג סלמון מתקתק
דג סלמון מתקתק עם טריאקי,דבש, שום ושמן זית..מנה חלומית, טעימה, בריאה וממש קלה להכנה. מעט מצרכים, מעט עבודה אבל נראית מליון דולר וטעימה כמו במסעדת שף. מנה קלה,פשוטה ומהירה אבל נראית כאילו עבדתם עליה שעות. הכי חשוב זה שילדים ממש […]
עוף עם קישואים
עוף עם קישואים בטעם של פעם, סיר של ילדות בטעם וריח של תבשילים חמים וביתיים . לצד אורז לבן או עם לחם טרי זה הכי טעים. תבשיל שגם ילדים אוהבים, קל להכנה . כדי לראות את סירטון הכנת העוף עם […]
אושפלאו פרגיות
אושפלאו פרגיות בסיר אחד, אין מי שלא מתאהב במנה הזאת! אפילו ילדים ממש אוהבים, מבטיחה לכם. מנה שיש בה הכל- גם פחממה,גם חלבון וגם ירק, שווה או מה? קל להכנה וגם דיי מהיר יחסית לאושפלאו בסגנון אחר. אגב, באתר שלי […]