פלפל שושקה במילוי אורז וירקות בתנור, צמחוני, פשוט וקל להכנה. מכניסים לתנור וזהו. החלק הכי קשה זה לחכות שיהיה מוכן.. כמובן שמי שרוצה את הממולאים עם בשר יכול להכניס בשר טחון לתערובת האורז. אפשר למלא כל ירק שרוצים עם אותו […]

עוגת כרשה במילוי אורז ודברים טובים, כל ביס גן עדן של ממש. מנה צמחונית,טבעונית ועשירה כל כך בטעמים. באמת שלא אכלתם משהו כזה. מנה קלה שעושה שואו בכל מקום שתביאו אותה, נראית מעולה והטעם מטורף. בקיצור, תכינו דחוף. כדי לראות […]

עוגיות מכונה עוגיות מרוקאיות, כל אחד קורא להן אחרת. מה שחשוב זה שהן העוגיות הכי טעימות שיש, הן כל כך מתמכרות שאי אפשר לעצור ולהפסיק לנשנש אותן. הילדות שלי החליטו שהן הכי טעימות מכל העוגיות. אני אגב,אוהבת אותן אפויות יותר […]

עטאייף במילוי תפוחים, אגוזים וקינמון עטופים בסירופ סוכר סמיך ומתקתק. במיוחד לראש השנה הכנתי במילוי של תפוחים וסירופ סוכר סמיך כמו דבש. לא החלטתי אם הטעם מרגיש כמו פנקייק שמנמן או סופגניה עסיסית. העטאייף פשוט שילוב מעולה של שניהם. מתחיל […]