Skip to content

ראשי
מי אני
5 דקות
- קל להכנה
סלטים
חלבי
בישולים
בשרי ודגים
מתוקים (עוגות, עוגיות וכיו"ב)
חגים
רשת חברתית
- instagram
- Facebook

קראנצ'ית

אתי משה חביב | מתכונים | אוכל קל ומהיר להכנה

לחצו עלי כדי להגיע לטיקטוק שלי

פרוז'לדה – לחם גבינות טורקי

Post navigation

פרוז'לדה -לחם גבינות טורקי

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

התגובה שלך *

שם *

אימייל *

אתר

שמור בדפדפן זה את השם, האימייל והאתר שלי לפעם הבאה שאגיב.

חיפוש

תגיות

אגוזים אפיה ארוחת ערב ארוחת צהריים אתי משה חביב בישולים בצק פריך בשרי גבינה גבינות דבש חגים חלבי חמאה טבעוני ילדים אוהבים ללא גלוטן מהיר להכנה מטוגן מתאים לאירוח מתאים לילדים מתאים לשבת מתוק מתוקים סלט סלטים עוגה עוגות עוגיות פסח פרווה פשוט וקל להכנה פשוט להכנה צמחוני קינוח קינוחים קל ופשוט להכנה קל להכנה קראנצ'ית ראש השנה שבועות שבת שוקולד שמנת מתוקה שמרים

אינסטגרם

etimoshehaviv_crunchit

תעצרו הכל! נתחיל בזה שתשמרו,

תעצרו הכל! נתחיל בזה שתשמרו, שתפו ושימו לייק ❤️ עכשיו אני אגיד לכם שזה אחד הסלטים הטעימים שתכינו והכל בזכות השילובים המיוחדים שיש בו ובעיקר הרוטב המשוגע שהכנתי.
מוכנים להתאהב? 😍
.
סלט מטורף ברוטב מנגו עוקצני של קראנצ'ית:
חסה סלנובה - 2 ראשים
כוס וחצי כרוב לבן חתוך לרצועות דקות
עלי רוקט- כוס וחצי
2 גזרים חתוכים לרצועות רחבות ודקות
רצועות זוקיני דקות מזוקיני 1 גדול מאוד (אפשר 2 קטנים במקום)
חופן כוסברה קצוצה- מוסיף ומשדרג,אל תוותרו
1 בצל סגול קטן
חופן בצל ירוק חתוך לעיגולים קטנים
חופן פקאן טבעי קלוי

לרוטב מנגו:
1 מנגו בשל
1 מיץ לימון מלימון טרי עסיסי
כף גדושה דבש
1 שן שום
1/3 כוס שמן זית
מלח -כפית שטוחה
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
חופן כוסברה קצוצה דק מאוד (או פטרוזיליה למי שלא אוהב כוסברה)
תבלין צ'ילי גרוס או פלפל צ'ילי טרי אדום קצוץ דק מאוד-חריפות לפי הטעם האישי

הכנה:
הכנת הרוטב:
לטחון יחד את המנגו, לימון, דבש, שום ושמן זית למרקם חלק עד כמה שניתן. לתבל במלח,פלפל,כוסברה וצ'ילי (טרי או יבש).
ניתן לשמור בצנצנת אטומה לשבוע במקרר.

הרכבת הסלט:
לחתוך את החסה בצורה גסה, את עלי הרוקט להניח מעל, את הזוקיני לחתוך עם קולפן ליצירת רצועות, את הבצל הסגול לחתוך לחצאי עיגולים דקים מאוד. את הגזר לרצועות רחבות ודקות. את הכרוב לרצועות דקות, את הבצל הירוק לעיגולים קטנים. לערבב הכל יחד.
להוסיף מעל את הכוסברה ואת הפקאן הקלוי.
לשפוך את רוטב המנגו ,לערבב ולזלול.
בהצלחה ובתיאבון, אתי.
.
תכינו וספרו לי מה אתם חושבים 😋
לעוד מתכונים תעקבו @etimoshehaviv_crunchit

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

מנגו, סלט, סלטים, מתכונים, ירקות
.

#מנגו #מתכונים #סלטים #סלטיםמיוחדים #מתכוניםלסלטים #רוטב #רוטבלסלט
#recipes #mango #salad #saladdressing #sauce #special #yummy

אוהבי החצילים ואוהבי רוטב ה

אוהבי החצילים ואוהבי רוטב העגבניות נא להפקד! המנה הזאת בול בשבילכם. חצילים בתנור במילוי בולגרית ברוטב עגבניות. תמיד המנה הזאת עושה רושם אבל תדעו שממש קל להכין אותה 🤭, אני לא מבשלת את הרוטב קודם, הכל בתבנית ויאללה לתנור 👊🏻
תשמרו מתכון 👇🏻 ושימו לייק ❤️
.
גלילות חצילים במילוי גבינה ברוטב עגבניות של קראנצ'ית:
לחצילים-
2 חצילים גדולים
שמן זית
מלח גס
לחתוך את החצילים לאורך, למרוח שמן זית משני הצדדים, להמליח ולהניח על מגש עם נייר אפיה. לאפות עד רכות, בחום 200 מעלות לחצי שעה בערך. לקרר/לצנן לפני השימוש.

למילוי:
גבינה בולגרית במליחות מעודנת חתוכה לאצבעות- לצורת מלבן. (אפשר להחליף באצבע מוצרלה)

לרוטב-
חצי צנצנת מחית עגבניות קלה (כ 350 גרם)
3 שיני שום חתוכות לעיגולים דקים או קוביות קטנות
2 ענפים של טימין טרי או 2 ענפי בזיליקום
כף סוכר
3 כפות שמן זית
מלח - מעט מאוד (החצילים כבר עם מלח)
פלפל שחור גרוס - לפי הטעם

הכנה-
לבחור תבנית שמתאימה לתנור.
למלא כל חציל באצבע גבינה בולגרית (אפשר להוסיף מוצרלה/צהובה) ולגלגל.
לשים בתוך התבנית את מחית העגבניות,השום והתיבול ולערבב. לסדר את החצילים הממולאים בתוך הרוטב (להטביע אותם מעט עם היד), לשפוך קצת מעל החצילים גם רוטב.
להכניס לתנור שחומם מראש ל 180‪-190‪ מעלות עד ביעבוע של העגבניות, בערך 40 דקות.
לזלול בהנאה:)
בהצלחה ובתיאבון, אתי.
.
🦋💕🦋💕🦋💕🦋💕🦋💕🦋💕🦋💕
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#חצילים #עגבניות #גבינה #בולגרית #מתכונים #מתכוניםקלים #ממולאים
#recipes #eggplants #tomato #tomatosauce #cheese

תכירו את הנשנוש החדש שלכם 😋 טורטיה במילוי גבינות בציפוי קריספי במיוחד 😋 5 דקות הכנה, 20 דקות בתנור ואתם מסודרים (כן,אין צורך לטגן..)😁
תשמרו מתכון 👇🏻 ואל תתקמצנו על הלייק❤️😎
.
טורטיה במילוי גבינות בציפוי קריספי של קראנצ'ית:
8 טורטיות
מילוי:
150 גרם גבינה צהובה מגורדת
100 גרם מוצרלה מגורדת
1 קוטג
ציפוי:
ביצה טרופה מתובלת במלח ופלפל שחור
פירורי לחם

הכנה:
לערבב יחד את כל חומרי המילוי.
להניח בקצה כל טורטיה ממילוי הגבינות, לסגור מהצדדים כלפי פנים ולגלגל מהצד עם המילוי הקרוב אלינו כלפי חוץ. לטבול כל טורטיה בביצה טרופה ואז לגלגל בפירורי הלחם. לסדר את כולם בתבנית של התנור ולהכניס לאפיה בחום 200 מעלות עד השחמה. בערך 20 דקות.
ניתן גם לטגן במקום להכין בתנור.
בהצלחה ובתיאבון, אתי.
.
🦋💕🦋💕🦋💕🦋💕🦋💕🦋💕🦋💕🦋💕
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#מתכונים #טורטיה #גבינות #בראנץ #ארוחתערב
#מתכוניםב10דקות
#recipes #recipes #tortilla #cheese #lunch #brunch #foodporn

שקשוקה לבנה, ככה קוראים לה 🤭 היא במקור עם תרד אבל מי כמוני אוהבת מנגולד ומשתמשת בו בכל הזדמנות😋
תשמרו מתכון כי אתם הולכים לעוף על זה, באחריות!
.
שקשוקה מנגולד כרשה ושמנת של קראנצ'ית:
50 גרם חמאה
2 כפות שמן זית
2 כרשה דקה קצוצה לקוביות גסות
1/2 צרור של מנגולד -לקצוץ ,לשטוף ולסנן
1 שן שום כתושה
1 שמנת מתוקה - 250 מ"ל
מלח
פלפל
ביצים- 6 יחידות

תוספות אפשריות: מוצרלה, גבינה צהובה.

הכנה:
לשטוף היטב את הכרשה והמנגולד ולסנן. לקצוץ ולטגן אותם במחבת עם שמן וחמאה עד ריכוך (להתחיל בלי מכסה לדקה ואח"כ לכסות מכסה עד שמתרככים).להוסיף שום כתוש ולתבל במלח ופלפל. אפשר להוסיף גם אגוז מוסקט מי שאוהב (אני אוהבת אז הוספתי).
להוסיף שמנת מתוקה ולערבב. לתת בישול עם מכסה סגור ל 2-3 דקות. להסיר מכסה
ואם רוצים להוסיף גבינה צהובה ומוצרלה או בולגרית זה הזמן להכניס וישר לשבור מעל ביצים.
לכסות עם מכסה ולבשל עד מידת העשיה הרצויה של הביצים.
זהו. לזלול בהנאה.
בהצלחה ובתיאבון, אתי.
.
לעוד מתכונים תעקבו @etimoshehaviv_crunchit
.
💕🦋💕🦋💕🦋💕🦋💕🦋💕🦋💕🦋
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#שקשוקה #מנגולד #כרשה #מתכונים #שקשוקהתרד
#recipes
#shakshuka #shakshouka #mangold #chard #leek #yummy #follow

מיני מעורב לימים שאין זמן, ל

מיני מעורב לימים שאין זמן, לימים שחם, לימים שצריכים לתקתק ארוחה ב 10 דקות.. אם חיפשתם את כל זה הגעתם למקום הנכון 😋
לשמור, להכין ולתייג. קלללללל... 👊🏻
.....
חזה עוף ובצלים בסגנון ישראלי של קראנצ'ית:
2 בצלים גדולים מאוד או 3 בינוניים
600 גרם חזה עוף פרוס לרצועות
4 כפות שמן זית
כפית מלח
כפית פלפל שחור
כפית כמון
כפית כורכום
פטרוזיליה יבשה
*אפשר להוסיף תבלין שווארמה לטעם שווארמה, אפשר להוסיף תבלין גריל לטעם על האש, אפשר להוסיף תבלין עמבה לטעם מעורב. תוסיפו מה שנראה לכם, לא חובה להוסיף כלום.

הכנה:
לטגן בשמן זית בצל עד השחמה קלה, להוסיף תבלינים ולערבב. להוסיף את חזה העוף ולערבב עד שכל חזה העוף נצבע בצבעי התבלינים. לטעום ולתקן תיבול.
זהו. קל פשוט וטעים ממש!
הכי טעים לשים בפיתה עם טחינה, סלט וחמוצים.
רוצים להשקיע יותר? תוסיפו אורז או תפוחי אדמה.
שיהיה בהצלחה ובתיאבון, אתי 😋
.
💕🦋💕🦋💕🦋💕🦋💕🦋💕🦋💕🦋
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#מתכונים #מתכוניםקלים #מתכוניםב10דקות #מעורב #חזהעוף #חלבון #recipes
#easyrecipes #chicken #chickenbreast #recipes #protein

פוסט מתכון לסלט כרובים,מלפפ

פוסט מתכון לסלט כרובים,מלפפונים ושאר תוספות ברוטב מפתיע שלא חשבתם עליו.. תנסו ותגידו לי מה אתם חושבים😋
שימו לייק, אח"כ תשמרו ואז תשתפו.. כי זה סלט לא מהעולם הזה 💪🏻
לעוד מתכונים תעקבו @etimoshehaviv_crunchit
.
סלט כרובים,מלפפונים ושאר תוספות ברוטב מפתיע של קראנצ'ית:
חצי חסה סלנובה (אפשר כל חסה אחרת)
כוס כרוב סגול פרוס לרצועות דקות
2 כוסות כרוב לבן פרוס לרצועות דקות
2 ענפים של בצל ירוק (כל הענף)-לקצוץ לעיגולים
1 מלפפון ירוק גדול או 2 קטנים-לפרוס לחצאי עיגול (אפשר להשתמש במלפפונים מיני ולפרוס לעיגולים)
חופן כוסברה או פטרוזיליה-לקישוט מעל
אופצינלי-עיגולי פלפל אדום חריף או מיני גמבה חתוכה לעיגולים
חופן בוטנים קצוצים גס

רוטב לסלט:
1/2 אבוקדו גדול או 1 בינוני
חופן כוסברה או פטרוזילה
כף שמיר קצוץ
1 יוגורט יווני או אשל או שמנת חמוצה קטנה, סך הכל בין 180-200 מ"ל .
6 כפות שמן זית
2 שיני שום
מלח
פלפל
לטחון הכל יחד במעבד מזון.

הכנה:
לשים את כל רכיבי הסלט בקערה, לשפוך את הרוטב,לערבב ולטרוף 😋
*אם רוצים את הרוטב פרווה- לא לשים יוגורט/שמנת, אלא להמיר במיץ לימון מלימון שלם+ כף חומץ.
בהצלחה ובתיאבון, אתי.
.
💕🦋💕🦋💕🦋💕🦋💕🦋💕🦋
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
#סלט #סלטים #מתכונים #רטבים #רוטב #אבוקדו
#יוגורט
#recipes #salad #avokado #yogurt #special

מאפה פילו אקורדיון במילוי ג

מאפה פילו אקורדיון במילוי גבינות שילדים אוהבים (וגם מבוגרים 🤭) ,קל, מהיר וטעיםםםם 😋😋😋 אחלה פיתרון לחופש הגדול ובכלל לארוחה טעימה. תכינו סלט ליד ואתם מסודרים.
.
תשמרו, תשתפו ותכינו ❤️
.
מאפה אקורדיון פילו וגבינות של קראנצ'ית:
6 עלי /דפי פילו מופשרים
מילוי:
1 שמנת חמוצה/יוגורט טבעי (200 מל)
חצי חבילה שמנת מתוקה או חלב-120 גרם
2 ביצים
25 גרם חמאה מומסת
טיפונת מלח
טיפונת פלפל שחור
לטרוף יחד

בנוסף:
100 גרם גבינה בולגרית במליחות מעודנת
70 גרם מוצרלה מגורדת
70 גרם גבינה צהובה מגורדת

הכנה:
להשתמש ב 6 דפי עלי פילו.
בתחתית התבנית להניח 2 דפי פילו.
מעל להניח את כיווצי העלים במילוי גבינות.
לפתוח עלה פילו,לפורר קצת גבינה בולגרית, לפזר קצת גבינה צהובה מגורדת ומוצרלה מגורדת ולכווץ כמו אקורדיון,לסדר בתבנית, ככה לעשות עם כל העלים הנותרים.
לשפוך מעל כל דפי הפילו המכווצים את המילוי. (טורפים יחד את כל חומרי המילוי ולשפוך על הכל).
להכניס לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות לאפיה של כ 40 דקות או עד שמשחים מכל הכיוונים.
זהו,קל טעים ומהיר 😋
בהצלחה ובתיאבון, אתי.
.
שיהיה שבוע טוב 🙏🏻🦋💕🦋💕🦋💕🦋💕🙏🏻
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#פילו #גבינות #בורקסמים #מתכונים #מתכוניםקלים
#recipes #phyllodough
#cheese

מאפה פילו מרושל, מתכון ותיק

מאפה פילו מרושל, מתכון ותיק וישן מהבלוג, כזה שאנחנו מכינים לא מעט פעמים בבית. הוא קל, פשוט,מהיר והכי חשוב טעים. מה צריכים יותר מזה? 😋
תשמרו כי זה בול לחופש הגדול 💪🏻
.
המתכון נמצא באתר קראנצ'ית👇🏻:
https://crunchit.co.il/מאפה-פילו-מרושל
.
המתכון יעלה גם בסטורי.
.
עוקבים שלי שרוצים שאשלח להם את המתכון בהודעה אישית, תכתבו לי כאן בתגובות ואשלח לכם ❤️👇🏻
.
שיהיה סופ"ש טעים ושקט🫶🏻
💕🦋💕🦋💕🦋💕🦋💕🦋💕
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#פילו #גבינות #מתכונים #קללהכנה #חופשגדול #ארוחתערב
#recipes #phyllodough #cheese #dinner #breakfast #lunch

Load More... Follow on Instagram

Proudly powered by WordPress | Theme: Chef by JustFreeThemes.