טבלת מידות והמרות – מכוסות , כפות, כפיות לגרמים. קמח, מלח, סוכר, אבקת סוכר, דבש, חמאה, ביצים, אבקת אפיה וסודה לשתייה, שמרים, ג'לטין , שוקולד צ'יפס.

 

1 כף = 15 מ"ל
1 כפית = 3 מ"ל

————

קמח – 1 כוס = 140 גרם , 1 כף = 10 גרם
מלח -1 כף = 15 גרם , 1 כפית = 5 גרם
סוכר – 1 כוס = 200 גרם , 1 כף = 12 גרם
אבקת סוכר – 1 כף = 8 גרם
דבש – 1 כף = 20 גרם , 1 כפית = 7 גרם
חמאה – 1 כוס = 240 גרם , 1 כף = 15 ג'
ביצה – XL (ענק) = כ- 73 גרם
ביצה – L (גדול) = כ- 68 גרם
ביצה – M (בינוני) = כ- 60 גרם
ביצה – S (קטן) = כ- 52 גרם

אבקת אפיה וסודה לשתייה
1 שקית = 10 גרם = כף גדושה
1 כפית = 3 גרם

1 כף שמרים יבשים = 3 כפות טריים

ג'לטין – 1 שקית = 14 גרם , 1 כף = 10 ג'
1 כוס שוקולד צ'יפס = 200 גרם