תפוח אדמה

סופריטו, זאת בעצם מנה המורכבת מעוף ותפוחי אדמה. יש כאלה שמכינים עם בצל ויש עם שום, יש עם עגבניות ויש שלא.כל אחד לפי טעמו. אני כמובן משדרגת עם בטטה ומכינה עם שום ובכל פעם מכינה אחרת או צהוב או אדום ולפעמים גם מערבבת בין שניהם,סך הכל ההבדל הוא […]

תפוחי אדמה בתנור, קריספיים וטעימים שאי אפשר להפסיק לנשנש אותם! ממכרים בטירוף ואני מבטיחה לכם שהמגש יתחסל בדקות ספורות ויבקשו מכם גם תוספת. אפשר להשתמש במיני תפוחי אדמה (השקיות הקטנות שמוכרים בסופר,נמצאים במקררים של הירקות) ו/או בתפוחי אדמה רגילים ולא רק במיני הארוזים.אבל אם בחרתם בתפוחי האדמה הרגילים […]