אוסף סלטים

אפריל 15, 2021 אתי משה חביב 0

אוסף סלטים חיים, מבושלים ואפילו מוחמצים. מתאימים לכל סוג ארוחה, חלבית, בשרית, חג או שבת. אוסף סלטים שמרכז עבורכם את כל הסלטים שיש באתר קראנצ'ית במקום אחד. כל פעם אוסיף עוד מתכונים לאוסף.  כרגע באוסף יש 20 מתכוני סלטים- מטבוחה, סלט חצילים פיקנטי, חצילים במיונז, חמוצים סינים, חמוצים […]

תפוחי אדמה בתנור עם טריק

ספטמבר 6, 2020 אתי משה חביב 0

תפוחי אדמה בתנור עם טריק שעושה את כל ההבדל, מקצר את זמן האפיה, משחים את תפוחי האדמה כמו במסעדות והטעם אלוהי. תפוחי אדמה קריספיים וקראנצ'ים מבחוץ ורכים בפנים. אז מה בעצם הטריק? בישול במים עם סודה לשתיה, מבינים כמה פשוט אבל כל כך קטלני? אתם לא מבינים איזה […]

פסטל / בסטיל טבעוני

אפריל 24, 2019 אתי משה חביב 4

בסטיל או פסטל? איך אתם קוראים לקציצה המופלאה הזאת? עטופה בתפוחי אדמה במרקם קטיפתי ומלאה בכל טוב.. כל אחד ממלא לבחירתו.. אז אני הפעם מילאתי בהפתעה גמורה וחדשנית במילוי של מחית עדשים שחורות מתובלות בסגנון מזרחי. טעים ומפתיע..אף אחד לא יחשוד מה יש בפנים.. גם בריא וגם טעים […]

לביבות משודרגות

נובמבר 14, 2018 אתי משה חביב 0

לביבות משודרגות עם בטטה למתיקות מעודנת וממכרת ביותר. את הלביבות המקוריות לחנוכה מכינים מתפוח אדמה אבל מאחר ואני אוהבת מאוד בטטה הוספתי אותה גם לכאן.. הלביבות בהחלט הרבה יותר משודרגות מהרגיל. מתכון ממש קל ופשוט שכל אחד יכול להכין ולכל אחד הן יצליחו בלי שום ספק. ניתן לאכול […]

חמין

אוקטובר 23, 2018 אתי משה חביב 0

חמין , סחינה, טבית או צ'ולנט..לכל עדה יש את השם שלה, בסופו של דבר ההליך הוא דומה. הרכיבים וצורת ההגשה משתנים בין עדה לעדה אבל בגדול זה תבשיל שנעשה לכבוד שבת, בבישול ארוך על חום נמוך. לפי ההלכה היהודית יש איסור על בישול בשבת ולכן נוצר המאכל הזה […]