קובה חמוסטה
מתכון קובה חמוסטה, קובה כורדית אסלית חמצמצה עם מנגולד, בצל ירוק, סלרי,שום, קישואים ועוד. בריא מאוד וטעים במיוחד. מתכון מיוחד ומוסבר היטב של סבתא אסתר ז"ל. אם יש מתכון שמרגש אותי יותר מכל זה המתכון הזה. הפעם הראשונה שהכנתי חמוסטה של סבתא אסתר ז"ל רעדו לי הידיים מהתרגשות, […]