מלאתית

ספטמבר 29, 2018 אתי משה חביב 0

מלאתית/אוראל אליהו: קילו קמח לבן מנופה 280 גרם סוכר 150 גרם שומשום 460 מל' שמן זית 50 מל' מים 10 גרם א.אפיה אופן הכנה: 1.בקערת מיקסר עם וו גיטרה שמים את כל החומרים ,כ4 דקות עד לבצק חלק 2. נותנים לבצק מנוחה כרבע שעה במקרר 3.מרדדים את הבצק […]

סהרוני שקדים ופקאן

ספטמבר 28, 2018 אתי משה חביב 2

סהרוני שקדים ופקאן/אוראל אליהו: 220 גרם חמאה 80 גרם א. סוכר 2 חלמונים קורט מלח חצי כפית קינמון חצי כפית וניל 270 גרם קמח 45 גרם פקאן טחונים 45גרם שקדים טחונים אופן ההכנה: 1. במיקסר עם גיטרה לוקחים את חמאה והא.הסוכר, מעבדים לעיסה משחתית, לאחר מכן מוסיפים את […]

עוגת שיש תפוז קקאו

ספטמבר 15, 2018 אתי משה חביב 4

עוגת שיש תפוז קקאו, רכה, אוורירית וטעימה במיוחד. קלה להכנה ובלי רכיבים מסובכים או תהליכים מורכבים. שהייתי קטנה לא ממש התחברתי לעוגות מהסוג הזה, הן היו נראות לי משעממות ושל "מבוגרים", אהבתי את עוגות השוקולד,המילפיי והרולדה. היום אני בעיקר אוהבת את העוגות "היבשות" מהסוג הזה, לצד תה עם […]