עוגת משמשים וקרמבל שקדים

יוני 24, 2021 אתי משה חביב 0

עוגת משמשים וקרמבל שקדים, קלה להכנה, פרווה, מתאימה לימי הקיץ ומשלבת בתוכה פרי קייצי חמצמץ שמשתלב היטב עם מתיקות הבלילה..השלוב שלהם יחד יוצר טעם קייצי ומרענן. את עוגת המשמשים מכינים בדרך כלל בלי קרמבל, כעוגה בחושה פשוטה, אני החלטתי לתת לה טוויסט קטן עם קרמבל שקדים שמקפיץ אותה […]

עוגת שוקולד בחושה

יוני 23, 2021 אתי משה חביב 42

עוגת שוקולד בחושה מושלמת!!! עוגת השוקולד הזאת פשוט טעימה בטירוף , כזאת שאי אפשר להפסיק לנשנש אותה, רכה ועסיסית, נשארת לחה לאורך זמן והכל בזכות טריק/פטנט קטנטן ופשוט אבל עושה את כל ההבדל בין סתם עוגת שוקולד לעוגת שוקולד שווה באמת. אחרי שתכינו אותה, לא תרצו להכין אף עוגה […]

עוגת גבינה בחושה בלי קמח

מאי 5, 2021 אתי משה חביב 0

עוגת גבינה בחושה בלי קמח, מתכון ישן ממש שהכנתי כמה פעמים ותמיד הצליח.אין אכזבות בעוגה הזאת, לא נופלת, לא צונחת, לא מפרידים ביצים ולא מלכלכים מיקסר. הכל בקערה אחת, טורפים במטרפה ידנית.. כמו שהכנסתם אותה לתנור, ככה היא יוצאת. לא עולה ולא יורדת, לא צונחת ולא צריך לדאוג […]

ריבועי שוקולד קוקוס

מרץ 23, 2021 אתי משה חביב 6

ריבועי שוקולד קוקוס מטריפים, רכים ונמסים בפה. מתכון קל להכנה, אפשר לומר שהעוגה היא חצי בחושה.. תחתית פאדגית ורכה ומעל מרנג קוקוס נמס בפה. את המאפה אופים יחד, החלק העליון עם התחתון, לא מפרידים או אופים בנפרד. ריבועי שוקולד קוקוס פרווה, בלי קמח. מתאים לרגישים לגלוטן, מתאים למי […]

עוגת שוקולד בחושה ללא קמח

מרץ 18, 2021 אתי משה חביב 2

עוגת שוקולד בחושה ללא קמח, מתאימה בדיוק לפסח ולמי שרגיש לגלוטן. אין פה תחליפי קמח, אבל היא עשירה מאוד בשוקולד.. יאממי..  ואם אתם חובבים מושבעים של שוקולד, העוגה הזאת בול בשבילכם:)  עוגה בחושה, אין צורך במיקסר או הפרדת ביצים. ניתן להכין אותה בתבנית אחת גדולה או שתי אינגליש […]