המבורגר בייתי

אפריל 12, 2021 אתי משה חביב 0

המבורגר בייתי, בלחמנייה, רטבים, מלפפון חמוץ, עגבנייה, בצל וחסה..פשוט סנדוויץ' של שלמות.. 🙂 כל ביס אושר אמיתי.. מנה בשרית מתאימה לארוחת צהריים, לאכול בבית ולהרגיש בחוץ. המבורגר איכותי, טעים שילדים אוהבים (וכמובן גם מבוגרים).. ממליצה בחום. ו…אל תשכחו להכין צ'יפס בצד 😉 המבורגר בייתי /אתי משה-חביב: 300 גרם […]

אסאדו בתנור בקלי קלות

דצמבר 24, 2020 אתי משה חביב 0

אסאדו בתנור בקלי קלות עם מרינדה קטלנית וטעימה ברמות אחרות. מנה ממש ממש ממש קלה להכנה, הכל בסיר אחד, צורבים, מתבלים ולתנור.. כל העבודה הקשה התנור עושה, לכם נשאר רק לזלול בהנאה בשר רך כמו חמאה, נמס בפה ובטעם אלוהי. קחו בחשבון שאת הסיר שאתם צורבים בו את […]

אסאדו עם ענבים

ספטמבר 11, 2020 אתי משה חביב 0

אסאדו עם ענבים או יותר נכון ה-מנה הכי שווה שתכינו לחג / שבת / צהריים / אירוח וכו'.. אמאאאא כמה שהיא מושלמת, בטעם, בריח, באופן ההכנה הקל שלה, הכל ממנה מושלם. אתם לא מאמינים כמה היא קלה להכנה, אתם רק מתבלים ומכניסים לתנור, קל או מה? התנור הופך […]

אסאדו בתנור

אפריל 9, 2020 אתי משה חביב 6

אסאדו בתנור, מנה סופר קלה וממש מושלמת וטעימה.  באמת שאין פה כמעט עבודה, את רוב העבודה עושה בעצם התנור.. 10-15 דקות הכנה וזה הכל, ממש קל. בעיקרון ובמקור אסאדו זאת שיטת צליית בשר ולא סוג של בשר, אך עם השנים זה נשאר כך. השם של הנתח עצמו נקרא […]

חמין

אוקטובר 23, 2018 אתי משה חביב 0

חמין , סחינה, טבית או צ'ולנט..לכל עדה יש את השם שלה, בסופו של דבר ההליך הוא דומה. הרכיבים וצורת ההגשה משתנים בין עדה לעדה אבל בגדול זה תבשיל שנעשה לכבוד שבת, בבישול ארוך על חום נמוך. לפי ההלכה היהודית יש איסור על בישול בשבת ולכן נוצר המאכל הזה […]