שבועות

סמבוסק או לחמניות במילוי גבינות מבצק שמרים ללא התפחה מושלם! בצק רך ונעים למגע, נוח לשימוש. שיוצא מהאפיה נשאר רך, עסיסי ואוורירי, באמת שאין דברים כאלה. זה היה רק עניין של זמן עד שהגיעה הגירסה המלוחה למאפה השמרים ללא התפחה המתוק שלי.. (יש מתכון באתר לסהרונים במילוי מתוק […]

בייגל'ה גבינות, תרד וכרישה מבצק עלים, קל להכנה, פשוט וממש ממש טעים. במקום לקרוא לזה בורקס או להכין בצורת בורקס, הכנתי בצורת בייגל'ה בטעם בורקס:) קצת לגוון, קצת לחדש.. בייגל'ה בלי להכין בצק, בלי לחכות להתפחה, בלי להתעסק עם בצקים, התפחות, לישה או לכלוך כלים.. מפשירים בצק, מכינים […]

פשטידת כרובית דיאטטית בלי קמח, טעימה ממש שאפילו לא תשימו לב שהיא דיאטטית. מי שאוהב כרובית, הפשטידה הזאת בדיוק בשבילו. פשטידה בלי קמח ככה שהיא גם מתאימה למי שאלרגי לגלוטן, פשטידה ללא גלוטן עם גבינות דלות קלוריות, גם אפויה וגם חישבתי לכם ערך קלורי. ולמרות שהיא דיאטטית היא […]