פס עוגת גבינה בחושה עם שוקולד לבן

מאי 4, 2021 אתי משה חביב 0

פס עוגת גבינה בחושה עם שוקולד לבן מקושטת בקרם שנטילי רך ונהדר ומחית תותים ונענע והכל על תחתית ביסקוויטים חמאתיים.. מה צריך יותר מזה בעוגת גבינה בחושה? כבר אמרתי בחושה? כן, כן.. בלי הקצפות, בלי להפריד ביצים, בלי מיקסר.. קללל..  ומה שהכי כייף בה שהיא פס אחד בלבד, […]

לחם שטוח עם זעתר טרי ובצל מיובש

מאי 4, 2021 אתי משה חביב 0

לחם שטוח עם זעתר טרי ובצל מיובש, אחד הלחמים המושלמים שיש. רך כל כך ואוורירי, מתאים עם כל ארוחה וגונב את ההצגה. אז נכון שיש קצת התעסקות עם העיצוב שלו, אבל זה באמת שטויות לעומת התוצאה הסופית. אגב, הסרטון להכנת הלחם מחכה לכם שמור בהייליטס אצלי באינסטגרם: אגב, […]

בצק שמרים מעולה כולל מתכונים לממרחים ביתיים

אפריל 29, 2021 אתי משה חביב 0

בצק שמרים מעולה, הכי מושלם שיש! כבר תקופה אני מנסה לגבש לעצמי מתכון שהוא בול ובדיוק,לא בערך, אחד כזה שהוא הכי מצוין שיש, בדיוק בכמויות,בדיוק במידה, בדיוק בשיטה.. הכל ממש ממש מדויק. באתר יש מבחר בצקי שמרים וכולם מעולים. יש אחד שהוא בצק מועשר (הרבה חמאה וביצים), יש […]

אוסף סלטים

אפריל 15, 2021 אתי משה חביב 0

אוסף סלטים חיים, מבושלים ואפילו מוחמצים. מתאימים לכל סוג ארוחה, חלבית, בשרית, חג או שבת. אוסף סלטים שמרכז עבורכם את כל הסלטים שיש באתר קראנצ'ית במקום אחד. כל פעם אוסיף עוד מתכונים לאוסף.  כרגע באוסף יש 20 מתכוני סלטים- מטבוחה, סלט חצילים פיקנטי, חצילים במיונז, חמוצים סינים, חמוצים […]

פלאפל

אפריל 13, 2021 אתי משה חביב 6

פלאפל טרי וחם תוצרת בית זה בהחלט הרבה יותר טעים מבחוץ. גם נקי וגם איכותי.  הפלאפל קריספי מבחוץ ורך מבפנים, בריא, צמחוני, טבעוני. המתכון לפלאפל עובר אצלנו בבית כבר המון שנים והוא הכי מוצלח שטעמתי עד היום. תוספות אפשריות שניתן להכניס לתערובת הם כף שומשום ופלפל חריף למי […]